도서 소개
이 책은 ‘열정’이 부족한 어린이들에게 전하는 한복려의 메시지를 담고 있습니다. 한복려는 어머니의 뒤를 따른 ‘열정’의 가치로 자칫 사라질 뻔했던 우리 궁중의 요리를 복원해 냈습니다. 한복려는 그의 열정으로 우수한 옛것에서 새로움을 찾아 우리의 자랑스러운 음식 문화를 사람들에게 널리 알리는 데에 큰 기여를 했습니다. 한복려의 궁중 요리는 우리나라를 넘어서서 한류의 바람을 타고 아시아와 전 세계로 퍼져나가고 있습니다.
출판사 리뷰
■ 우리 아이의 롤모델이 되어 줄 자랑스러운 5인의 슈퍼코리언
우리 나라의 위인들을 꼽으라고 하면 예전에는 세종대왕, 이순신 장군이 가장 먼저 등장했지만, 요즘 아이들은 아버지, 연예인 등 가까운 곳에서 볼 수 있는 사람들을 꼽습니다. 세종대왕이나 이순신 장군이 부족해서가 아니라 너무 오래 전에 존재했던 인물이라 쉽게 와닿지 않기 때문입니다.
지금 우리가 세종대왕, 이순신 장군이 될 수는 없지만 반기문같은 훌륭한 정치가, 강수진 같은 훌륭한 예술가, 박지성같은 세계적인 운동선수는 될 수 있습니다. 각고의 노력 끝에 자기 분야에서 정상에 오른 슈퍼코리언들은 아이들에게 누구보다 훌륭한 롤모델이 되어 줍니다. 아이들을 슈퍼코리언들의 이야기를 읽으며 보고 배우고, 꿈을 만들어가게 될 것입니다.
목차
한복려 이야기 1
대를 이은 열정 - \'어머니\' 그 이름의 힘
대를 이은 열정 - \'세계\'를 향해
한복려 이야기 2
궁중 요리의 맥을 잇다
우리의 궁중 요리
우수한 우리 음식
우리 음식을 세계에 알려라!
내가 본 한복려
