출판사 리뷰

  작가 소개

지은이 : 바 앤 다이닝 편집부
미식과 여행을 즐기는 뉴 라이프스타일 매거진 바앤다이닝 (Bar&Dining)은 2003년부터 발행해오고 있는 부티크 미디어입니다. 맛있는 음식과 주목할 만한 레스토랑과 바, 셰프, 맛집, 미식 문화 등을 국내는 물론 전 세계를 여행하며 직접 취재합니다. 이외에도 외식 분야 경력자들로 구성된 마케팅팀은 끊임없이 새로운 콘텐츠와 미식 경험을 선도해가고 있습니다.

  목차

SPECIAL THEME
VIVA IL VINO
비바일비노

전국의 식탁으로 한식의 섬세함부터 이탤리언 요리의 깊이, 그릴 요리의 불맛까지.
음식의 장르를 넘나들며 이탈리아 와인 페어링을 경험할 수 있는 행사 ‘비바 일 비노’가 서울과 부산에 이어 올해 경기, 강원, 충북, 대구까지 무대를 넓힌다

Essay & Column
A Local Spirit that Binds Osan
최정욱의 한국 술 투어 vol. 23 | 오산양조
A New Standard for Wine Producers
김민주의 와인 인사이트 vol. 13┃미쉐린이 제시하는 와인의 패러다임
Let Jeon to Be Jeon
음식의 언어학 vol. 5┃전은 전이라 부르면 될 일
September’s Forgotten Tastes
김현숙의 반가 음식 이야기 vol. 13┃9월의 세시 나눔 음식

Just Launched
9월의 뉴 플레이스
① 텐쇼2018 ② 바스티드 ③ 고현 ④ 뽀모 ⑤ 미트앤몰트

Petit Travel
Checking in to Phu Quoc’s Flavor
호텔 다이닝, 하이퍼 로컬의 무대가 되다
September, Framed in the Courtyard
중정이 바꾸는 9월의 시간

ISSUE
The Rise of a Social Bathhouse
새로운 도시 라이프스타일이 된 소셜 배스하우스
Viva Il Vino
비바 일 비노, 전국의 식탁으로
Beyond the Rankings
순위 너머의 광장, 2026 아시아 50 베스트 바 어워드

Book Talk
Connecting the Dots of Hansik
박성배가 읽은 한식, 손끝에서 다시 쓰이다

MZ Interview
Too Precious to Miss
버티는 것이 아니라 순간을 놓치지 않는 것

EDITOR’S PICK
FOOD & RESTAURANT | DRINK | Lifestyle | BOOK | TRAVEL

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